La madera de Roble Europeo se encuentra en Europa y Oeste de Japón. Tiene un color de duramen que varía del marrón-amarillo claro al marrón. Los anillos de crecimento son visibles y están muy marcados. El Roble Europeo está clasificado como durable frente a la acción de los hongos y medianamente durable a las termitas. Esta madera es utilizada para la fabricación de suelos, escaleras, rodapiés, ebanistería, es ideal para tonelería e imprescindible para la elaboración de vinos generosos
